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じゃが豚とは

じゃが豚とは

佃善のじゃが豚とは?

北海道物産展で大人気の商品じゃが豚は、道産の材料にこだわり、ジャガイモから作ったモチモチとした食感の皮で、豚肉のミンチと新鮮な野菜を包んだ佃善オリジナルの商品です。
全国各地の百貨店・デパートでの物産展のみでしか販売していなかったまぼろしの逸品を、多数のお客様のご要望により、ネットでの通信販売を始めました!おかげ様で物産展での人気は、常に上位を保ち、お客様から高い評価を頂いております。

北海道にこだわった材料たち
北海道産のじゃがいも
北海道の気候は寒暖の差が激しく、じゃがいもの故郷アンデスの気候に似ており、甘くてホックホクに育ちます。こだわりのじゃがいもを使用した、美味しいじゃが豚を皆様の食卓にお届け致します!
北海道産の豚肉
じゃが豚に使用している豚肉は、こだわりの北海道産を使用しております。遺伝子組換えのない安全な飼料で育った豚肉です。味も甘味・旨味を兼ね備えた美味しい豚肉を使用しております。
こだわりの野菜
じゃがいもや豚肉のほか、じゃが豚は使用している野菜にはこだわりの北海道産を使用しております。
こだわりの環境
じゃが豚は肥沃な大地と澄み切った水、自然環境に恵まれた北海道で元気良く育った材料を使用し、衛生管理にもこだわった工場で生産しております。
こだわりの「じゃが豚」ができるまで
外包を作る
  1. 1.小麦粉、でんぷん、ポテトパウダー、水を用意する
  2. 2.用意した材料を混ぜ15分練る
具材を練る
  1. 1.キャベツを切る
  2. 2.キャベツを搾る
  3. 3.肉をミンチにする
  4. 4.ニラ・玉葱を切る
  5. 5.1~4の材料を混ぜて調味
具材を合わせる
  1. 1.外包と具材を入れる
  2. 2.包あん機で包む
箱詰めする
  1. 1.冷凍する
  2. 2.荷詰めする
  3. 3.出荷
  4. 4.全国の食卓へ

北海道物産展

メディアで紹介

株式会社 佃善
〒006-0004
北海道札幌市手稲区西宮の沢4条2丁目1番38号
FAX.011-802-6017
フリーダイヤル0120-875-075

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